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台湾捐卵网:孕妈怎么吃海鲜才安全

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台湾捐卵网:孕妈怎么吃海鲜才安全

发布时间:2019-01-09

在我们国家很早就认为吃鱼能让人更聪明,“吃鱼长脑子”这句俗语就充分验证了这一点。英国布里斯托尔大学曾有研究人员经过研究后在《柳叶刀》发表论文说,孕妇在怀孕期间多吃鱼类,生下来的宝宝会比孕期不吃或少吃鱼类的宝宝更聪明,自我发展能力也比较强。


怀孕期间“吃海鲜”和“不吃海鲜”的实验
研究人员对8000多名孕妇进行研究,按照“每周摄入鱼和海鲜数量超过340克”和“怀孕期间从不吃海鲜”分成两部分,观察胎儿出生后是否有区别。后发现,“每周摄入鱼和海鲜数量超过340克”的孕妇生出的孩子在发育能力测试中表现得更出色,这一测试的内容包括沟通能力、协调能力以及智商等,并且他们在5岁之前身体协调能力更强,7岁时行为能力更优秀,8岁时智商值更高。 而怀孕期间从不吃海鲜的孕妇生出来的孩子在8岁时智商相对较低的几率要比前者高出48%。
鱼类中含有健脑益智的成分
这个研究结果有什么理论依据吗?科学家早就研究出,鱼肉鱼脂中含有球蛋白、白蛋白及含磷的核蛋白,含有儿童发育必需的各种氨基酸,还含有不饱和脂肪酸和钙、磷、铁、B族维生素等。鱼头、鱼眼、鱼脂中还含有一种重要的不饱和脂肪酸DHA,对健脑益智有非常明显的作用。海鱼中含有的DHA比河鱼要多。


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